SALAMI-Spezialitäten

"Greußener Salami" ist in der Fachwelt und unter Salamikennern seit fast 100 Jahren ein feststehender Begriff. Die Bandbreite an Rezepturen ist groß: Schwein, Wildschwein, Geflügel sowie unterschiedliche Körnungen und Würzungen geben jeder Salami ihre ganz eigene Geschmacksnote. Doch alle haben eines gemeinsam: Das unverwechselbare, qualitative Fundament der Greußener Salami- und Schinkenfabrik.



El Disco "classic"
Die feine kleine Salamischeibe. Ideal aufs Brot oder einfach aus der Hand.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 60 Tage, garantierte Restlaufzeit 45 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 63-125-2-00
125 g/Packung / 8 Packungen pro Karton

 

 

 

El Disco "Walnuss"
Die feine kleine Salamischeibe. Ideal aufs Brot oder einfach aus der Hand.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 60 Tage, garantierte Restlaufzeit 45 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

125 g/Packung / 8 Packungen pro Karton

 

 

 

 

El Disco "edelschimmelgereift"
Die feine kleine Salamischeibe. Ideal aufs Brot oder einfach aus der Hand.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 60 Tage, garantierte Restlaufzeit 45 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 67-125-2-00
125 g/Packung / 8 Packungen pro Karton

 

 

 

El Disco "im Parmesanmantel"
Die feine kleine Salamischeibe. Ideal aufs Brot oder einfach aus der Hand.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 60 Tage, garantierte Restlaufzeit 45 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 66-125-2-00
125 g/Packung / 8 Packungen pro Karton

 

 

 

El Disco "Peperoni"
Die feine kleine Salamischeibe. Ideal aufs Brot oder einfach aus der Hand.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 60 Tage, garantierte Restlaufzeit 45 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 65-125-2-00
125 g/Packung / 8 Packungen pro Karton

 

 

 

Greußener Salami "Das Original"
Grob in der Körnung, herzhaft im Geschmack. Leichte Knoblauchnote, herzhafter grober schwarzer Pfeffer.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 53 Tage, garantierte Restlaufzeit 38 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 04-80-2-00
80 g/Packung / 12 Stk. pro Karton

 

 

 

Thüringer Salami "Die Spitze"
Im Volksmund als "Spitze" bekannt. Fein in der Körnung mit herzhafter schwarzer und weißer Pfeffernote.

Unter Schutzatmosphäre verpackt,
MHD 53 Tage, garantierte Restlaufzeit 38 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 03-80-2-00
80 g/Packung / 12 Stk. pro Karton

 

 

 

Greußener Kräutersalami
Fein gekörnt, mit Kräuter-Gewürzmantel aus Waldkräutern, Thymian, Senf, Piment, Melisse, Wacholder u.v.m.

Verpackt unter Schutzatmosphäre, MHD 47 Tage, garantierte Restlaufzeit 32 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 15-080-2-00
80 g/Packung / 12 Stk. pro Karton

 

 

 

Greußener Pfeffersalami
Fein gekörnt, mit einem Mantel aus groben, weißen und schwarzem Pfeffer, der besondere Pfiff.

Verpackt unter Schutzatmosphäre, MHD 47 Tage, garantierte Restlaufzeit 32 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 12-080-2-00
80 g/Packung / 12 Stk. pro Karton

 

 

 

Delikatess Wildschweinsalami- nur 20% Fett
Fein gekörnt, herb im Geschmack. Ausgereiftes Aroma mit einer extra Pfeffernote.

Verpackt unter Schutzatmosphäre, MHD 47 Tage, garantierte Restlaufzeit 32 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 36-080-2-00
80 g/Packung / 12 Stk. pro Karton

 

 

 

Greußener Hirschsalami - nur 20% Fett
Fein gekörnt, wild herb im Geschmack. Ausgereiftes Aroma gewürzt mit Pfeffer und leichter Knoblauchnote im Hintergrund.

Verpackt unter Schutzatmosphäre, MHD 47 Tage, garantierte Restlaufzeit 32 Tage, bei ≤ 7°C Lagerung.

Art.-Nr. 83-100-2-00
100 g/Packung / 12 Stk. pro Karton